本标准规定了畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的检测方法。本标准适用于各种畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定。本标准检出限为土霉素0.15mg/kg，四环素0.20mg/kg，金霉素0.65mg/kg。GB/T5009.116-2003畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)GB/T5009.116-2003

本标准规定了稻谷中三环唑的残留量测定。本标准适用于稻谷中三环唑的残留量测定。本标准检出限为10ng。GB/T5009.115-2003稻谷中三环唑残留量的测定GB/T5009.115-2003

本标准规定了用气相色谱法测定大米中杀虫双和沙蚕毒素的含量。本标准适用于大米中杀虫双、沙蚕毒素残留量的测定。本标准检出限为0.1ng,检出浓度为0.002mg/kg。GB/T5009.114-2003大米中杀虫双残留量的测定GB/T5009.114-2003

本标准规定了气相色谱法测定大米中杀虫环的含量。本标准适用于大米中杀虫环的残留量的测定。本标准检出限为4.7×10GB/T5009.113-2003大米中杀虫环残留量的测定GB/T5009.113-2003

本标准规定了用气相色谱法测定大米和柑桔中喹硫磷的含量。本标准适用于大米、柑桔中喹硫磷的残留量测定。本标准检出限：喹硫磷为5×10GB/T5009.112-2003大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定GB/T5009.112-2003

本标准规定了谷物及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的薄层色谱测定方法及免疫测定方法(EIISA)。本标准适用于谷物(小米、玉米、大麦等)及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的测定。本标准第一法检出限0.1mg/kg，第二法检出限为0.1ng/kg。GB/T5009.111-2003谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定GB/T5009.111-2003

本标准规定了谷类和蔬菜中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯的测定方法。本标准适用于谷类和蔬菜中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯的多残留分析。本标准粮食和蔬菜的检出限氯氰菊酯为2.1μg/kg、氰戊菊酯为3.1μg/kg、溴氰菊酯为0.88μg/kg。GB/T5009.110-2003植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.110-2003

本标准规定了柑桔中水胺硫磷残留量的测定方法。本标准适用于柑桔中水胺硫磷农药的残留量分析。本方法的检出限为1.4×10GB/T5009.109-2003柑桔中水胺硫磷残留量的测定GB/T5009.109-2003

本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)方法测定畜禽肉中己烯酚残留。本标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中己烯雌酚残留量测定。检出限0.25mg/kg。GB/T5009.108-2003畜禽肉中己烯雌酚的测定GB/T5009.108-2003

本标准规定了谷物、蔬菜、水果中二嗪磷残留量的测定方法。本标准适用于使用过二嗪磷农药制剂的谷物、蔬菜、水果等植物性食品的残留量测定。本标准的检出限为0.01mg/kg。GB/T5009.107-2003植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB/T5009.107-2003