本标准规定了各类食品中硫胺素的测定方法。本标准适用于各类食品中硫胺素的测定。本方法检出限为0.05kg，线性范围为0.2kg-10kg,GB/T5009.84-2003食品中硫胺素(维生素B1)的测定GB/T5009.84-2003

本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法——高效液相色谱法及纸层析法。本标准适用于食品中胡萝卜素的测定。本方法检出限：高效液相色谱法为5.0mg/kg(L)，线性范围为0mg/L～100mg/L；纸层析法为0.11μg，线性范围lng～20ng。GB/T5009.83-2003食品中胡萝卜素的测定GB/T5009.83-2003

本标准规定了食品中维生素A和维生素E的测定方法。本标准适用于食品中维生素A和维生素E的测定。GB/T5009.82-2003食品中维生素A和维生素E的测定GB/T5009.82-2003

本标准规定了不锈钢食具容器卫生标准的分析方法。本标准适用于以不锈钢为原料制成的各种炊具、餐具、食具及其他接触食品的容器、工具、设备等各项卫生指标的测定。GB/T5009.81-2003不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.81-2003

本标准规定了食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法。本标准适用于以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成的聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料。使用温度限制在250℃以下。GB/T5009.80-2003食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法GB/T5009.80-2003

本标准规定了食品用橡胶管的卫生检验方法。本标准适用于以优质橡胶为主要原料，配以一定助剂，组成特定配方，加工制成的纯橡胶管和增强型橡胶管(夹布)。食品用橡胶管可供输送或抽吸酱油、醋、酒类等液体佐料与各种饮料、饴糖等非油脂性液体食品。GB/T5009.79-2003食品用橡胶管卫生检验方法GB/T5009.79-2003

本标准规定了食品包装用原纸的卫生标准的分析方法。本标准适用于直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等的卫生指标的分析。GB/T5009.78-2003食品包装用原纸卫生标准的分析方法GB/T5009.78-2003

本标准规定了食用氢化油和人造奶油各项卫生指标的分析方法。本标准适用于食用氢化油和人造奶油各项卫生指标的测定。GB/T5009.77-2003食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法GB/T5009.77-2003

本标准规定了食品添加剂中砷的限量试验和定量试验方法。本标准适用于食品添加剂中砷的限量试验和定量试验。GB/T5009.76-2003食品添加剂中砷的测定GB/T5009.76-2003

本标准规定了食品添加剂中铅的限量试验和定量试验方法。本标准适用于食品添加剂中铅的限量试验和定量试验。GB/T5009.75-2003食品添加剂中铅的测定GB/T5009.75-2003