本标准规定了原粮和成品粮中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于原粮和成品粮中马拉硫磷、甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、对硫磷、磷化物、氰化物、氯化苦、二硫化碳、砷、汞、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素Bl、镉、氟、曼陀罗籽、麦角、二溴乙烷、七氯、艾氏剂、狄氏剂等卫生指标的分析。GB/T5009.36-2003粮食卫生标准的分析方法GB/T5009.36-2003

定了食品中合成着色剂的测定方法。本标准适用于食品中合成着色剂的测定。本方法检出限：新红5ng、柠檬黄4ng、苋菜红6ng、胭脂红8ng、日落黄7ng、赤藓红18ng、亮蓝26ng，当进样量相当0．025g时，检出浓度分别为0．2mg/g；0．16mg/g；0.24mg/g；0．32mg/g；0．28mg/g；0．72mg/g；1．04mg/g。GB/T5009.35-2003食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003

本标准规定了食品中亚硫酸盐的测定方法。本标准适用于食品中二氧化硫残留量的测定。本标准检出浓度为1mg/kg。GB/T5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.34-2003

本标准规定了油脂中PG的测定方法。本标准适用于油脂中PG的测定。本方法检出限为50μg。GB/T5009.32-2003油酯中没食子酸丙酯(PG)测定GB/T5009.32-2003

本标准规定了食品中对羟基苯甲酸酯类的测定方法。本标准适用于酱油、醋、水果汁及果酱中对羟基苯甲酸酯类的测定。GB/T5009.31-2003食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB/T5009.31-2003

本标准规定了糕点和植物油等食品中BHA、BHT的测定方法。本标准适用于糕点和植物油等食品中BHA、BHT的测定。本方法检出限：气相色谱法检出量为2.0μg，油脂取样量为0.50g时检出浓度为4.0mg/g。比色法检出量为10.0μg，油脂取样量为0.25g时检出浓度为4.0mg/kg。气相色谱法最佳线性范围：0.0μg～100．0μg。GB/T5009.30-2003食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6？二叔丁基对甲酚(BHT)的测定GB/T5009.30-2003

本标准规定了酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定方法。本标准适用于酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定。最低检出浓度：气相色谱法最低检出量为1μg，用于色谱分析的试样为1g时，最低检出浓度为1mg/kg。GB/T5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003

本标准规定了食品中糖精钠的测定方法。本标准适用于食品中糖精钠的测定。本方法检出限：高效液相色谱法为取样量为10g，进样量为10/μL时检出量为1．5ng。GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测定GB/T5009.28-2003

本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。本标准适用于食品中苯并(a)芘的测定。本方法检出限：试样量为50g，点样量为1g时为1ng/g。GB/T5009.27-2003食品中苯并(a)芘的测定GB/T5009.27-2003

本标准规定了用气相色谱-热能分析仪(GO-TEA)测定啤酒中挥发性N-亚硝胺的测定方法。本标准适用于啤酒中N-亚硝基二甲胺含量的测定。仪器的最低检出量为0.1ng，在试样取样量为50g，浓缩体积为0.5mL，进样体积为10μL时，本方法的最低检出浓度为0.1μg/kg；在取样量为20g，浓缩体积为1.0mL，进样体积为5μL时，本方法的最低检出浓度为1.0μg/kg。GB/T5009.26-2003食品中N？亚硝胺类的测定GB/T5009.26-2003