• GB/T 22246-2025 保健食品中泛酸的测定

    适用范围:

    本文件描述了保健食品中泛酸的高效液相色谱测定方法。
    本文件适用于片剂、硬胶囊、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等剂型形态的保健食品中泛酸的测定。

    2025-03-05
  • GB/T 21270-2025 食品馅料质量通则

    适用范围:

    本文件给出了食品馅料的产品分类,规定了食品馅料的技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售,描述了食品馅料的检验方法。
    本文件适用于食品馅料的产品生产、检验和销售。

    2025-03-05
  • GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒

    适用范围:

    本文件规定了酱香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。本文件适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

    2025-03-05
  • GB/T 10463-2024 玉米粉

    适用范围:

    本文件规定了玉米粉的分类、原料要求、质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输,描述了相应的检验方法。
    本文件适用于供食用或用作食品原料的玉米粉。

    2025-03-05
  • GB/T 17374-2024 食用植物油销售包装

    适用范围:

    本文件规定了食用植物油销售包装的技术要求以及检验规则、标签和标识、运输和储存的要求,描述了检验方法。
    本文件适用于提供给消费者的食用植物油销售包装。

    2025-03-05
  • GB/T 5534-2024 动植物油脂 皂化值的测定

    适用范围:

    本文件描述了动植物油脂皂化值的测定方法。皂化值是测定油或脂肪酸中游离脂肪酸和甘油酯含量的指标。
    本文件适用于精炼动植物油脂和动植物毛油。
    本文件不适用于含有无机酸的产品,除非无机酸能被另行测定。
    皂化值也能从附录B所示的气相色谱法分析获得的脂肪酸数据计算获得。对于这种计算,需确保样品不含有杂质或热降解物。

    2025-03-05
  • GB/T 5527-2024 动植物油脂 折光指数的测定

    适用范围:

    本文件描述了动植物油脂折光指数测定的阿贝折光仪法和自动折光仪法。
    本文件适用于动植物油脂,不适用于乳脂及乳脂制品折光指数的测定。

    2025-03-05
  • GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定

    适用范围:

    本文件描述了动植物油脂相对密度测定的数字密度计法、相对密度计(比重计)法、密度瓶法和密度计法。
    本文件适用于动植物油脂相对密度的测定。其中,第一法适用于液态、半固态动植物油脂相对密度的测定;第二法、第三法、第四法适用于液态动植物油脂相对密度的测定。

    2025-03-05
  • GB/T 5510-2024 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定

    适用范围:

    本文件描述了测定谷物及制品中脂肪酸值手工滴定法、自动电位滴定仪法、自动光度滴定仪法和自动图像分析滴定仪法四种方法。本文件适用于稻谷等稻类谷物及其碾磨制品、小麦等麦类谷物及其碾磨制品、玉米等粗粮类谷物及其碾磨制品中脂肪酸值的测定。本文件自动光度滴定仪法和自动图像分析滴定仪法不适用于红色、紫色、绿色、黑色等深颜色的谷物及其碾磨制品中脂肪酸值的测定。

    2025-03-05
  • GB/T 45061-2024 冻鱼片

    适用范围:

    本文件规定了冻鱼片的原料要求、加工用水、感官要求、理化指标和净含量等,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
    本文件适用于冻鱼片的加工和销售。
    本文件不适用于冻罗非鱼片。

    2025-03-05
北检(北京)检测技术研究院