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      GB/T 40463-2021 机械分离肉

      适用范围：

      本文件规定了机械分离肉的技术要求、检验方法、检验规则，以及标识、包装、贮存和运输要求。
      本文件适用于机械分离猪肉、机械分离鸡肉的生产。

      2025-03-10 18:14:07
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      GB/T 40133-2021 餐厨废油资源回收和深加工技术要求

      适用范围：

      本文件规定了餐厨废油的分离回收技术、深加工技术与产品、环境保护和劳动卫生要求。
      本文件适用于餐厨废油资源回收和深加工及产品的技术要求。

      2025-03-10 18:12:52
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      GB/T 40001-2021 食品包装评价技术通则

      适用范围：

      本标准规定了食品包装评价的术语和定义、评价原则及评价要求。本标准适用于食品包装的评价。

      2025-03-10 18:11:40
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      GB/T 39945-2021 罐藏食品热穿透测试规程

      适用范围：

      本标准规定了罐藏食品热穿透测试的术语和定义、热穿透测试原理、热穿透测试仪器、热穿透测试前准备工作、测试方法、数据处理、热穿透测试报告的要求，并给出了关于罐藏食品热穿透测试有效期的建议。
      本标准适用于罐藏食品的热穿透测试。

      2025-03-10 18:10:17
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      GB/T 39563-2020 台式乌龙茶

      适用范围：

      本文件规定了台式乌龙茶的术语和定义、分类与等级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
      本文件适用于台式乌龙茶产品。

      2025-03-10 18:08:07
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      GB/T 394.1-2008 工业酒精

      适用范围：

      GB/T394的本部分规定了工业酒精的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
      本部分适用于以发酵法生产的工业酒精，不适用于食用酒精。

      读者对象：

      从事酿酒工业研究、生产、质检的单位。

      2025-03-10 18:07:00
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      GB/T 4927-2008 啤酒

      适用范围：

      本标准规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
      本标准适用于啤酒的生产、检验与销售。

      2025-03-10 18:05:51
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      GB/T 44881-2023 食品生产质量控制与管理通用技术规范

      适用范围：

      本文件规定了食品生产质量控制与管理的总体原则与要求，食品质量管理机构、人员和制度，厂区环境与厂房设计，设施与设备，原料、辅料、食品包装材料，加工过程，食品质量检验，不符合食品质量要求产品的处理，食品售后管理，食品质量追溯、撤回与召回，培训与考核，验证与评价，验证、评价和改进，以及文件与记录管理等。本文件适用于各类食品生产的质量控制与管理。如有必要专门制定某类食品生产质量控制与管理技术规范，可以参考本文件。

      2025-03-10 18:04:30
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      GB/T 44339-2024 大宗粮食收储信息管理技术通则

      适用范围：

      本文件规定了大宗粮食收储信息管理的原则、收储信息类别和技术要求。
      本文件适用于大宗粮食收储各环节信息的采集和应用。

      2025-03-10 18:03:16
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      GB/T 43734-2024 饮食加工设备　电动设备　臂式搅拌机

      适用范围：

      本文件规定了臂式搅拌机（以下简称“机器”）的技术要求、检验规则和使用信息等要求，界定了相关的术语和定义，描述了试验方法及措施验证、不同区域的相关危险，并给出了相应的措施。本文件适用的臂式搅拌机，是在烹饪锅中直接对混合物或乳液等食物进行搅拌、搅打、混合操作的机器。注：混合物或乳液，如蛋黄酱、酱料、汤、泥、杂物等。臂式搅拌机主要用于餐厅、宾馆、食品店等餐饮行业。本文件适用于机器的设计、安装、操作和维护，包括机器在预期使用条件下运行和可合理预见的误用以及机器清洗和刀具更

      2025-03-10 18:02:06
    北检（北京）检测技术研究院
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