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GB/T 43730-2024 食品生产数据管理技术规范

适用范围：

本文件规定了食品生产数据管理的基本要求、数据项及格式要求，描述了食品生产数据主要来源、数据管理措施和证实方法。本文件适用于食品生产过程的数据管理。

2025-03-10 18:00:53

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GB/T 43729-2024 食品基本信息描述规范

适用范围：

本文件规定了食品基本信息分类及内容、信息描述方法、信息内容的描述方式要求，描述了证实方法。本文件适用于食品基本信息的采集、存储和管理。

2025-03-10 17:59:44

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GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊

适用范围：

本文件确立了羊屠宰程序，规定了致昏、吊挂、宰杀放血、剥皮或烫毛、脱毛、去头蹄、取内脏、胴体修整、副产品整理等工序的操作指示，描述了各阶段操作的追溯方法。本文件适用于羊屠宰厂(场)的屠宰操作。

2025-03-10 17:58:30

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GB/T 43396-2023 感官分析　产品感官宣称证实导则

适用范围：

本文件提供了对食品和非食品类产品感官宣称以及产品包装上的宣传语进行证实的导则，给出了感官宣称与其他类型宣称的区别、感官宣称分类、不同类型感官宣称示例以及感官宣称证实示例。
本文件适用于产品感官宣称证实。
本文件不适用于下列情况：
——支持感官宣称所用测试方法中的具体或详细要求；
——产品原产地、组分、加工和营养成分的事实宣称；
——产品技术特征的事实宣称；
——产品消费或使用时，产品的健康特性、医学及治疗功效、生理功

2025-03-10 17:57:21

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GB/T 35992-2018 粮油机械　容积式配麦器

适用范围：

本标准规定了容积式小麦配麦器(以下简称配麦器)的术语和定义、工作原理、型号和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于小麦制粉加工中使用的容积式小麦配麦器。

2025-03-10 17:54:12

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GB/T 35991-2018 粮油检验　小麦粉馒头加工品质评价

适用范围：

本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。

2025-03-10 17:53:01

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GB/T 35944-2018 粮油机械　检验用辊式小麦磨粉机

适用范围：

本标准规定了粮油检验用辊式小麦磨粉机的术语和定义、工作原理、产品型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和储存要求。本标准适用于检验各类小麦原料时制备小麦粉的辊式小麦磨粉机。

2025-03-10 17:51:51

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GB/T 35943-2018 粮油机械　粉质仪

适用范围：

本标准规定了粉质仪的术语和定义、工作原理、产品分类、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存要求。本标准适用于检测小麦粉品质的粉质仪。

2025-03-10 17:50:39

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GB/T 35917-2018 常见动物源性成分快速测定　膜芯片法

适用范围：

本标准规定了常见动物源性成分膜芯片检测方法的原理、试剂与仪器设备、样品制备与保存、试验步骤、生物安全措施、结果判定、结果表述。
本标准适用于肉制品及饲料中猪、黄牛、羊、鸡、兔、驴、貂、狐、鼠、牦牛、鸭共11种常见动物源性成分的快速定性检测。
本标准规定的动物源性成分检出限为0.1%（质量分数)。

2025-03-10 17:49:31

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GB/T 35887-2018 白砂糖试验方法

适用范围：

本标准规定了白砂糖粒度、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质和黑点的试验方法。本标准适用于制糖工业中以甘蔗、甜菜或原糖为原料生产的白砂糖。

2025-03-10 17:48:22

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